Recept på grillat?

Väldigt gott var det också men det smakade inte så mycket grillat som jag ville utan jag kunde nästan lika gärna kört den i ugnen(vi använder briketter). Recept på en kall sås baserad på turkisk yoghurt hittade jag men den blev på tok för syrlig av lime o fick nästan ingen styrka alls från chilin.

Så nu önskar jag mig recept på grillad fisk och dess tillbehör och även tips på hur man får godast smak på fisken :-)